Nombre Comun: Badea.

Nombre Cientifico: Passiflora Quadrangularis.

Familia: Passifloraceae.

Descripcion de la planta: Planta enredadera, tipica que intersecta casi toda la luz solar;debido a la frondosidad de sus hojas; hojas ovales y de color verde claro, cordadas en la base, lanceoladas de 10-20cm de largo y de 8-16cm de ancho. el fruto es el mas largo de todas las passifloraceae de 10-30cm de largo y de 7-15cm de diametro, su cascara es de color entre un amarillo verdoso, su pulpa es gruesa y esponjosalas semillas son duras, aplanadas, con arilo de color salmon, traslucido, jugoso y subacido.

Crecimiento y propagacion de la planta: Se produce por semillas provenientes de su fruto asi: se toma de la misma, determinada como madre, se colocan en semilleros,a fin que produzcan plantas.

Usos de la planta:apartir de su pulpa se puede elaborra mermeladas, jaleas y heladas y tambien se usa la gruesa cascara como verdura para cocinar y como uso medicinal.

Aspectos de la planta relacionados tradiciones ancestrales, regionales, populares u otras: Se usa para tratamiento de colesterol alto, la raiz se utiliza para eliminar los gusanos intestinales. En su composicion se ha descubierto serotonina; un potente neurotransmisor. es la planta que contiene la cantidad mas elevadad de niacina.

Aspectos de la planta relacionados con el medio ambiente o con la actualidad para el sigloXXI: Como fruto al igual que otros es motivo de estudio para la alimentacion y la gastronomia en general y se utiliza como tratamiento para el colesterol alto.

Nombre Comun: Araza, Guayaba Brasilera

Nombre Cientifico: Eugenia Estipitata

Familia: Myrtaceae

Descripcion de la planta: Es un arbol de 3-15m de altura,fuste recto, cilindrico,bastante ramificado,corteza externa es de color pardo rojizo hasta verde oscuro, en veces verde claro con nerviacion sobresaliente,peciolo coroto;3mm de largo. La fructificacion se inicia 12-24 meses despues de la plantacion y ocurre al año la produccion comercial al quinto año y se incrementa hasta el año 12 momento de maximo desarrollo del araza.

Propagacion y crecimiento de la planta: Se propagan por semillas germinadas entre 30 y105 dias desapues de sembradas.

Usos de la planta: El fruto maduro es comestibley se usa para preparar jugos, nectar,jaleas, mermeladas, helados, tortas,cocteles y vinos. El fruto tiene potencial en la produccion de fruta deshidratada y en la extraccion de aceites escenciales.

Aspectos de la planta relacionados con tradiciones ancestrales, regionales,populares u otros: Se utiliza para preparar jugos, jalea, mermelads, helados,cocteles, tortas y vinos.

Aspectos de la planta relacionados con temas ambientales o del actualidad para el sigloXXI: Se puede preparar cocteles y se extraen aceites escenciales.

Nombre común: Aji

Nombre científico:Capsicum animum

Familia:Solanácea

Descripción de la planta:

Hierba o arbusto mide hasta 4m de alta, aunque general mente mucho mas pequeña, tallo erecto o trepador,ramificado hojas solitarias o en pares cada nudo,alternas, ovadas de hasta 10cm de largo aunque general mente mas cortas con pelillos.las flores solitarias, raramente en pares,en las axilas de las hojas. los pedicelos mas largos que las flores curvados hacia el ápice. el fruto es de color, forma y tamaño es muy variable; carnoso o seco,hueco en el centro, general mente picante.

Propagación y crecimiento de la planta: mediantes semillas que se mantienen viables hasta por tres años;puede alcanzar hasta 1m de altura.

Aspectos de la planta relacionados con tradiciones ancestrales, regionales, populares u otros:

usos en medicina general:se utiliza como estimulante, digestivo, aperitivo, tonico nervioso,laxante.espalmolitico,desinfectante, rubefaciente,carminatativo,antibacteriano y anti hirritante.

Aspectos de la planta relacionadas con temas ambientales o de la actulidad para el siglo XXI:los científicos cuestionan sobre el efecto del aji en las neuronas, en la insensibilidad del dolor en las artritis, como el efecto que produce en las células cancerigenas.

Nombre Comun: Aguacate.
Nombre Cientifico: Persea Americana.

Familia: Lauraceae.

Descripcion de la planta:Es un arbol extremadamente vigoroso, puede alcanzar hasta 30m de altura.sistema radicular bastante superficial;hojas alternas, pedunculadas y muy brillantes;flores perfectas en racimos subterminales.su fruto es una dupra de forma ovalada y de color verde.

Propagacion y crecimiento de la planta: Se propaga por medio de semilla y alcanza una alyura de hasta 30m.

Usos de la planta: Esta planta es utilizada para la elaboracion de productos como:shampoo,cosmeticos, mascarillas, aceites y crudo. sin cascara, ademas un buen manejo de este producto sin riesgo de contaminacion por quimicos.

Aspectos de la planta relacionados con tradiciones ancestrales, regionales, populares u otros:Se usa para el consumo,vitalizante para el pelo, hacer productos para el beneficio propio y sacar l mercado como un producto tipico.sirve par el acompañamiento de diferentes platos tipicos.

La planta no se encuentra amenazada ni en via de extincion.

Aspectos de la planta relacionados con temas ambientales o de la actualidad para el siglo XXI: Sirve de sombrio y como todo arbol produce oxigeno saludable, tambien es alimenticio y medinal.